Ardbeg 1991 High Spirits Collection - cask 644

zapach: słodki, mocno torfowy, ziemisty. Mocno waniliowy. Ciepła guma, rozgrzany asfalt, słodkie cytrusy, keks z suszonymi owocami i rumem. Trochę słodkich ziół, syropek dziecięcy na gardło. Sztyft do nosa na katar. Rewelacyjny zapach...

smak: bardzo słodki, waniliowy z mocno torfowym uderzeniem. Potem słodkie, korzenne ciasteczka, imbir, pieprz, słodki jęczmień, zbożowe ciastka. Trochę alkoholowy lecz nie jest to nic nieprzyjemnego. 

finish: długi, słodki,  waniliowy, pieprzny i mocno zadymiony. Dym wdychany z ogniska, słodkie przypalone gumy. 

Whisky nieoczywista, nietypowa, słodka i zaskakująca trochę medycznym aromatem i pikantnym smakiem. Słodycz jednak wszystko łagodzi i powoduje, że odbiór całości jest bardzo przyjemny. Ardbeg idealnie w mój gust.