Highland Park 17yo - Ice Edition

zapach: bogata w zapachu, aromaty żółtych owoców przeplatają się z wanilią i miodem. Świeże, zielone jabłka, gruszki, ananas dający element orientalny, z drugiej strony miód kwiatowy, lukier. Pojawia się zapach ciepłego białego, wytrawnego wina. Odrobina drewna. Bardzo przyjemny zapach

smak: duża słodycz i sporo pikantnych przypraw. Szczypiące w język nuty pieprzu. Miód, wanilia, jabłka, gruszki, nektarynki, delikatny dym. Z czasem pojawia się cierpki sok cytrynowy. Brakuje tu czegoś jeszcze i przeszkadza odrobinę wyczuwalny alkohol.

finish: średni, dość słodki z nutami owoców i przypraw. Alkohol przypomina o sobie.

Kolejny "szalony" wypust destylarni Highland Park. Opakowanie ponownie drewniane, jak w serii Valhalla. Musi swoje kosztować. Butelka "odjechana". Niebieskie szkło i złoty płyn dają zielone efekty. Może się podobać. Cena jednak zbyt wysoka (ok. 270 euro). Whisky więc zdecydowanie nie warta tych pieniędzy. Smakowała ale zdaję sobie sprawę, że za te pieniądze można napić się na prawdę wybitnych rzeczy.