Isle of Jura 1993 Cadenhead - Whisky Harz 2016

zapach: przyjemnie słodki i "elegancki". Przypalony karmel. Lekki, przyjemny dym, owoce tropikalne gdzie głównie żółty melon się wybija. Czerwone banany, świeży kokos i jego drewniejąca łupina.

smak: słodki, owocowy z przyjemną drewnianą nutą i przyprawami. Biały pieprz, cynamon i odrobina mięty. Morski charakter a więc i sól i wodorosty. Popiół. Delikatne kwiatowe miody. Owoce tropikalne powracają ale teraz też są tu cytrusy - grapefruit z przyjemną goryczką, suszona skórka z pomarańczy.

finish: średnio-długi. Suchy, dębowy, delikatnie słodki ze szczyptą soli