Kavalan Solist Sherry Cask #S081217017

zapach: zapach w pierwszym momencie przywodzi na myśl slodki likier, uderzające sherry dominuje lecz nie na tyle by calkowicie ukryć alkohol, który jest wyczuwalny wśród rodzynek i bardzo gorzkiej czekolady. W tle śliwki węgierki  i melasa.

smak: bardzo słodki i delikatnie kwaskowaty, intensywne, dojrzale mango miesza się z czekoladą i aromatami suszonych owoców. Wszystko skropione cytryną. A na końcu niestety znów pojawia sie alkohol.

finish: pikantny, słodki, ponownie delikatna kwasność, gorycz z alkoholu.

Kolejna odsłona serii Solist sherry cask. Niestety nie tak udana jak wczesniej próbowana przeze mnie beczka. To jednak nadal kawal dobrej roboty.