Linlithgow 1975 DL

zapach: bardzo owocowy, intensywny aromat. Żółty, dojrzały melon, nektarynka, zielone jabłko i jego gorzkawy, rozgryziony środek z pestkami. Gnijące siano. Focaccia umoczona w oliwie, rozmaryn? Z czasem coraz bardziej wytrawna lecz ciągle intensywna. Muśnięcie ziół, mięty, eukaliptusa ale na prawdę delikatnie

smak: tak jak i w zapachu tak i tu owoce dominują. Słodkie jabłka, soczyste brzoskwinie i świeżo skoszona trawa. Dębina z wilgotną goryczą, szczypta pieprzu, wanilia i ponownie w końcówce ziołowe akcenty.

finish: długi, dębowy, gorzki z pieprzem i ziołami. Owoce się wycofały całkowicie.

W zapachu świetnie skomponowana, ciekawa a momentami nawet zaskakująca. Smak jednak nie nadąża za aromatem.