Speyside Region 1973 Arc - Cask: 9

zapach: dzieje się... początkowo zioła - eukaliptus, mięta, nawet rozmaryn. Dalej aromat przechodzi płynnie w żółte owoce - melon - świeżo rozkrojony, morele, banany, ananasy. Do tego miodowa słodycz. Odrobina octu balsamicznego. Guma balonowa o słodkim chemicznie-owocowym zapachu. Momentami przypomina absynt ze względu na delikatne nuty anyżu.

smak: Owoce tym razem bardziej cytrusowe - grapefruit, skórka cytrynowa, limonki. Miód to wszystko osładza a charakteru dodają cukierki anyżowe, mokry, stary dąb i kwaskowata kawa posypana kakao. Są tu też żółte owoce, które pojawiły się w zapachu. Są tez w tle zioła. Po dłuższym czasie w kieliszku pojawiają się żółte rodzynki.

finish: długi, z jednej strony dębowy, gorzki a z drugiej cały czas owocowo-miodowa słodycz przyjemnie trwa. 

Jakże ciekawa to edycja... pełna zaskakujących aromatów i smaków. Kolejne potwierdzenie, że w sensownych kwotach, które wynikiem są braku informacji o destylarni, da się dostać na prawdę unikalną whisky na bardzo wysokim poziomie z lat 70-tych.